Esta mañana en el centro médico del nuevo gimnasio me han hecho un examen para ver como estaba de condición física. El resultado ha sido mucho mejor de lo que esperaba, ya que con las dos lesiones que he sufrido (sobrecarga y esguince) el ritmo de entrenamiento de estos últimos meses no ha sido el deseado.
Me han hecho una prueba de esfuerzo (prueba de Astrand-Ryhming) para obtener mi consumo máximo de oxígeno (VO2máx), y el resultado ha sido:
| VO2máx |
Resistencia |
Frecuencia cardiaca |
| 3,3 litros |
175 Watts |
140 |
Y aquí es donde han empezado mis dudas, ya que a parte del comentario que me ha hecho el médico de que mi VO2máx estaba muy bien porque lo normal hubiese sido estar en el intervalo [2,3] y que eso implica que tengo una buena capacidad de resistencia, no tenía ni idea qué significaba realmente la expresión “consumo máximo de oxígeno”. Total que he recurrido a www.google.es y esto es lo que he encontrado:
El VO2máx es el máximo transporte de oxígeno que nuestro organismo puede transportar en un minuto. Se mide en ml/kg/min, pero si se multiplica por el peso corporal el resultado se expresará en litros. A su vez, en función del esfuerzo realizado por el deportista o “potencia de trabajo” (expresada en W) se usa para determinar lo que se conoce como umbral anaeróbico, límite a partir del cual, para satisfacer un esfuerzo, una persona deja de utilizar el metabolismo aeróbico y empieza a utilizar el metabolismo anaeróbico.
Para poder trabajar los músculos deben fabricarse ellos solos una determinada “gasolina”, o sea el ATP (adenosín trifosfato) e inicialmente utilizan el metabolismo aeróbico: cuando trabajan a baja intensidad necesitan poco ATP por segundo y lo pueden fabricar totalmente usando glucosa o grasas o proteínas y el oxígeno que extraen de la sangre (cuanto más O2 llegue al músculo más energía va a ser capaz de producir). A medida que aumenta la intensidad también aumenta la cantidad de ATP necesaria y en consecuencia la cantidad de oxígeno, hasta llegar a un punto donde la ATP obtenida no es suficiente para mantener la intensidad del esfuerzo. Este es el umbral anaeróbico.
A partir de este momento la energía necesaria se obtiene a partir de la glucólisis anaeróbica, es decir, la metabolización de la glucosa sin presencia de oxígeno y que además de energía también produce ácido láctico. La velocidad de proceso de esta reacción no es tan alta como en el caso anterior; es decir, no se está produciendo tanta energía por unidad de tiempo, lo que va a dar lugar a una resíntesis de ATP menor en un tiempo determinado, y en consecuencia el rendimiento empezará a decaer.
Respecto al ácido láctico producido, es importante considerar que a intensidades inferiores a la del umbral anaeróbico los músculos también lo producen, pero en cantidades menores, por lo que puede pasar a la sangre y desde ahí ser eliminado por el corazón y el hígado. En cambio, a partir del umbral deja de poderse eliminar a la misma velocidad que se genera y su concentración va aumentando hasta que el propio organismo decide detener de forma automática el proceso (bloqueo muscular). El metabolismo anaeróbico (láctico) nos permite mantener la intensidad de ejercicio hasta aproximadamente los 2 o 3 minutos.
Existe también el metabolismo anaeróbico aláctico, que es la producción de energía a partir de la Fosfocreatina, sin necesidad de oxígeno y sin generar ácido láctico. La energía por unidad de tiempo que es capaz de formar es enorme, pero por el contrario la cantidad total de energía que es capaz de generar es muy pequeña; esto hace que este sistema se agote rápidamente (10 segundos), pero sea muy adecuada para esfuerzos de muy corta duración y máxima intensidad.
Las personas que tienen una gran resistencia aeróbica o lo que es lo mismo un umbral anaeróbico más alto, suelen conseguir buenos resultados en competiciones de larga duración, como el maratón, triatlón, ciclismo de fondo en carretera o esquí de fondo.
Y para finalizar unas tablas comparativas que he encontrado en www.mundoatletismo.com sobre los valores del VO2máx en hombres y mujeres:
